Ohminoryは、滋賀県は琵琶湖東岸、私たちの近江八幡のぶどう畑から生まれ育ったワインです。豊かな四季と土壌に恵まれたこの地で、生食用ぶどう栽培の経験をもとに、2025年からワイン造りに取り組んでいます。私たちが目指すのは、農作物としてのワイン。最適な土をつくり、手間を惜しまず育て、仲間とともに汗を流す。自然と人に感謝し、農たがやすことで学び、実りと喜びを分かち合う――。そうした営みの全てが詰まった一杯をお届けします。さあ、ボトルを開けましょう。乾杯!